みなさま、こんにちは(^o^)丿noriです!
瀬膳を5シーズン営業やってきましたが、今シーズンの営業でお店を閉めることになりました。お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました m(__)m
特に常連のみなさまには、忙しい時間に洗い場を手伝ってもらったり、買出しにつきあってもらったり、皆様に助けられて、ここまでやってこれました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです<(_ _)>
「瀬膳」をやってきて、多くの人と出会い、いろんなお話をし、一緒に滑ったり、バーベキューしたり、飲んだり、遊びに行ったり、たくさん楽しい思いをさせていただきました!
私が今までで一番いろんな経験をし、いろんな事を教えてもらった充実した5年間でした。
私はこれから、ここを離れ、自分のためにもっと頑張ろうと思います(^_-)-☆
まだ何ができるか分からないけど、今までやってきたことを無駄にしないように精一杯やっていこうと思います!!!
シーズン最後の営業の日に満席で、感激でした(ToT)/~~~(根岸さん、お席がなくてごめんなさい・・・)
私がスノーボードで篭っていた頃からの友達、いつも来てくれる楽しい地元の人達、いつも美味しいっていって食べてくれる白川塾のみなさん、勝又さん、大坪先生、しげさん、根岸さん、いくおさん、流星君ファミリー、まさしカップル・・・
今まで瀬膳を一緒にやってくれたスタッフのみんな、支えてくれてありがとう!
書ききれないけどたくさんのみなさんに心から感謝しています。
ありがとうございましたm(__)m
最後になりましたが、これからもみなさま健康で楽しいスノーライフが送れますように、お祈りしています。そして一緒に『戸倉』を滑ってください!


みなさまからのコメント
なんか、コメント出来ないです。ただただ、有難う!それだけです。また一緒に滑れる日を楽しみにしています。それから、流星のお嫁さんに期待してます!
まずは、お疲れさまでした。昼は開店と同時に、し烈な限定メニュー争奪戦に勝利し、ちょっぴり優越感を感じたり、夜はホテルの方々と盛り上がったり、気がつけば何かスノボをしにと言うよりも、瀬膳に通うために?またまた尾瀬戸倉にやって参りましたという感じでした。
そして何よりものりこさんの「ど~も~」って笑顔に逢いたくて…。うわ~どうしよう?最後、最後、最後。残念だけど、本当にありがとうございました。これからも、どこに行ってもスマイルで輝き続けて下さい!!いつか又どこかで
植村さん、奥様、隆君\(^o^)/毎週きて頂きありがとうございました!!!植村さん来ると週末だ!!!って頑張るぞ(^o^)丿って感じでした!
毎週最後まで滑って満喫していましたね!
私も来シーズンは、そんな感じにしたいです!
一緒に滑りましょう (^_-)-☆
流星ファミリーの皆様\(^o^)/
いつも来て頂いてありがとうございました!
ほとんどのメニューを食べに来てくれた気がします!
今シーズンは、一緒に滑れなかったですね・・・
来シーズンは、一緒に滑りましょう!流星君うまくなって、私がついていけないかも(^_-)
のりちゃん5年間お疲れ様でした。
冬はJAGのメンバー全員でお世話になり。
夏も家族でお世話になり。
うちの娘はくららカフェのガラスにお花やハートや名前を書かせてもらって弟に自慢してたのを思い出します。
いつも笑顔で迎えてくれたのりちゃんに感謝してます。
戸倉での楽しい思い出をありがとう。
来シーズンもJAGに遊びに来てね。
本当にお疲れ様でした。
瀬膳、のりこさんに出会えて本当によかったと心から思います。
スタッフとしてもお客さんとしても本当に本当に瀬膳が大好きです!!
瀬膳が開いている時も、閉まってる時も、瀬膳の事・お客さんの事・スタッフの事を常に考えて、人のために、いつも笑顔で働き続けているのりこさんから、本当にいろんな事を教わって、いろんな影響をうけました。
忙しすぎて、思わずみんなで笑い出してしまった土、日の昼間の事をいまでも思い出します。
そんな幸せな時間を過ごさせてもらった、瀬膳、瀬膳のお客さん、他のスタッフの方、そして、のりこさんに感謝の気持ちでいっぱいです!!
本当にありがとうございました。
今度一緒に滑る時は「ケガ」をしないように気を付けます…
パパさん、この前はJAGでお世話になりました!
超楽しかったです!!!
JAGの皆はとっても温かくて居心地がすごくいいです♪
来シーズンもお邪魔します(^o^)丿
みゆチャンが書いてくれたお花やハートはとっておくね!またくららカフェにきたら思い出してね!
ゆりちゃん(^o^)丿 ゆりちゃんは今までのスタッフの中で一番瀬膳と私に影響されたスタッフだったね!
ゆりちゃんは私がちょっこっとでも置き物を移動しただけでも気づいてくれたり、瀬膳ランチのミネ丼をメニューにしましょうって言ってくれたり、本当に瀬膳が好きって言ってて、いつも笑顔で誰よりも元気よく頭使って楽しく仕事してくれました!
そのころは、スタッフみんなで部活みたいに滑ったね~♪楽しかった~♪瀬膳休みの日にトランプ大会もやったね♪笑い転げてたね!!!
ビーズのトランプまだ大事に持っているよ!!! また機会があったら一緒に仕事したいです!
ゆりちゃん本当にありがとう(^_-)-☆
流星パパさん
本当ケガしないように滑りましょう\(^o^)/
きっと楽しい未来が待ってると思うよ!
すっごいおいしいごはんをありがとう!
こんどまた一緒に滑ろうね!
りょうりも教えてほしいな笑
のりちゃん。本当にお疲れ様。
ちゅんちゃん(^_-)-☆
ちゅんちゃん、料理教えるよ(^o^)丿
来シーズンは、スキー教えてね!!!
ボードが好きで戸倉にこもりはじめたのに、いつの間にか瀬善が一番大事になってましたね。
お疲れさまでした。
人に頼るといゆことを知らないあなたから、瀬善を手伝ってほしいと言われた時、私で大丈夫?と思いましたが、声をかけてくれて、うれしかったですよ。
少しは力になれたかな?
辞めると聞いた時は、正直ホットしました。いつでも相手のことを想い、自分のことは後回し。これからは、自分のために、ゆっくり大事にね。
五年間瀬善オツカレちゃん。
おかえり。
夏も冬も戸倉に行く理由がなくなる!
って言うんです。noriさんがいないとつまらないって!
僕でも、流星でもなく…
ママがそう言ってます。
普段は物静かですが、女性のnoriさんファンでした。
非常にさみしいらしいですよ。
5年間本当にお疲れ様でした。そして本当にありがとうございました。
大会の手伝いに行くのがすっごく楽しみでした。
振り返れば、”初代看板”作りから、案内板・暖簾へと移りゆく中、なんか「瀬膳」の歴史と一緒に歩いてきたような気分になり、とっても満足しています。
これでおしまいって考えるととても寂しくなるけど、
これからの「のりちゃん」の活躍に期待してます。
また、逢えることを心から期待して・・・・・
たかはしさん(^_-)-☆コメントありがとう!!!
たかはしさんが手伝ってくれた時がいちばん楽できましたよ!たかはしさんは私のことよくわかってくれてるから助かったよ(^_-)
鍋ピカピカに磨いてくれたり、お茶いれてくれたり、やらなきゃって思っていることをやっててくれたり!
いい奥さんだ!!!
皆で仕事早く終わらせて滑ろう!って頑張ったよね~ 私の仕事をいつも気にしてくれてありがとう
感謝の気持ちでいっぱいだよm(__)m
これからは、自分を大切にするよ!
またお邪魔しに行くね~♪♪♪
流星ママさん\(^o^)/ありがとうございます!!!
確かに物静かに見えるけど いつもパパさんと流星君を見守っている感じとママの雰囲気がとても好きです!
私は戸倉を離れるけど、今度は一緒に出かけたりしましょうよ(^_-)-☆
今までよりいっぱい話せるし、
ご飯一緒に食べに行ったりしましょ!
gtotubo m(__)m 先生ありがとうございます!!!
先生には最初からお世話になりました!
冬になって大会が始まるといつものメンバーで必ず来て、夜はワイワイ いつも楽しい時間を過ごしていましたね!
あんなに楽しそうにしている大人たちは初めてでした!
先生の書いてくれた看板とても気に入ってました!!!
まだはずせずにいます・・・
先生には来る度にいろいろ教えていただきました。
あの柚子胡椒は作るの大変だったけど、すごくおいしくて、お客様にも好評でしたよ。
また冬に(^_-)-☆
のりこさん、本当にお疲れ様でした!
瀬膳でスタッフの一員として一緒に働けて、本当に楽しかったです。
最初は不安だらけでしたが、仲間にも恵まれ、ホントに楽しい3ヶ月でした!みんなで滑って、雪がやわらかいからってキッカーにも挑戦したり。みんなで検定受けて1級目指そう!とか言ったり。夜はババ抜きと大貧民で盛り上がったり。あんなにトランプで盛り上がったのも久々だったような。いい思い出がいっぱいです。
周りには疲れている姿をみせない、頑張りすぎるのりこさんだから、山下りたら少しはゆっくりしてくださいね。本当にお疲れ様でした。
でも、また遊びましょう!
瀬膳同窓会やりましょう(^-^)
また連絡しま~す!
みーちゃん(^_-)-☆ありがとう
みーちゃんは、お客様への気配り、スタッフの気配り最高でした!!!
みーちゃん人気も多かったですよ♪♪♪
今晩みーちゃんいる?って聞かれたこともよくありました!
仕事中も一緒に滑っている時も一生懸命でみーちゃんの頑張りにとても感謝しています!!!
みーちゃんも頑張り過ぎないように!
瀬膳同窓会やりましょう \(^o^)/
またね~♪♪♪
のり子さん、本当にお疲れ様でした。
初めて瀬膳にお邪魔したとき、尾瀬戸倉ってこんな素敵なお店があるんだ!!と感動してきょろきょろと観察しまくりだったのを思い出します。
まさかそのときはお手伝いさせて頂くことになるとは思ってもいませんでしたが、憧れの瀬膳でのり子さん、スタッフのみんなと働けて本当に楽しかったです!
のり子さんの笑顔はすごいんです!
私はのりこさんの「おはよー(^^)」と笑顔に、さあ今日も頑張ろう!とパワーをもらっていました。
いつでもおもてなしの心を大切にしているのり子さんの姿勢はとても勉強になりました。
瀬膳は本当にあったかい場所で、今でもソットボッセを聞くと瀬膳にいる気分になって自然と笑顔になっちゃいます。
実はのり子さんから教えて頂いた料理レシピ、何度か挑戦しました。
なかなか瀬膳の味は出せなくて苦戦しましたが、ビビンバが特に好評でした☆
うちのサラダには隠し味が欠かせなくなりましたよ!
のり子さんから本当にたくさんのことを教えて頂きました。
本当にありがとうございました!
かえるのお店に癒されに行きましょう!
ななちゃん(^O^)/
ななちゃんありがとう!!!
ななちゃんは家族も連れてきてくれたよね!!!
家族ぐるみのお付き合いありがとうございました。
ななちゃんは1番料理に興味があったね~
サラダの隠し味は超簡単でいいでしょ!!!
山芋ステーキも教えたっけ?
キッチンでいろいろ話したよね~ななちゃんが料理してゆりちゃんがカウンターで瀬膳やるみたいな話とか・・・
二人が瀬膳やってくれるといいな!って本当に思っていたよ!
今度かえるの店行っていっぱい話そうね!!!